銀聖の塩いくら瓶詰(木箱 3個入り)

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価格3,000円(税込)
只今お取扱い出来ません

内容量:75g×3本
賞味期限:冷凍にて90日
保存方法:冷凍にて保存ください

希少!銀聖鮭卵の持つ旨みを最大限に引き出した、無添加の塩いくら!
北海道を代表するブランド鮭の中でも、
優良さで1,2を競う日高産銀毛鮭「銀聖(ぎんせい)」。
銀毛鮭のいくらは皮が薄いため加工が難しく、
製造には鮮度と熟練した職人の技術が必要となります。
「銀聖の塩いくら」は、網元の三協水産が自社船による
水揚げから自社工場での製品製造まで一貫して管理。
鮮度が最高の鮭卵を、専門の職人が塩(海水塩)のみで漬け込みました。
鮭卵の旨みを引き出した、漁師・職人こだわりの品です。